昨日は念願のソファが届きました！

座ってみたら離れられない…さすが１ヶ月の給与を上回る素晴らしい仕事っぷりです…😇

これはMARUIというソファーでは有名な福井県のメーカーが作ったものです。

布、木の種類から選んで、二人がけにしました。(一人がけから三人がけなどカスタマイズ可能)

私は二人がけのゆったりした背もたれが高いソファーが欲しかったんで、これに座った瞬間、あぁこれ以外何を買っても霞んでしまうとわかったんで、一大決心してボーナスで一回払い(！)しました😁

朝はカレーの残りをドライカレーにして、付け合わせに焼き野菜のマリネをそえました🌸

朝にカレーを食べると元気が出ますね！このままジム行ってきます😆🎵

ちなみにカレーは兄にごはんを食べに来てもらったときに出した料理の一つです。

用意しすぎて食べきれなかった残りを朝にしました🌼

上が兄が来たときにふるまった料理の数々。

全体的に茶色い…😅

手羽元の甘酢炒め煮が好評でした⭕

にんにくを先に炒めて、同量の酢と醤油で入れて炒め煮にするだけ。

昔からの定番料理です🎶

さて、今日はこのあと父の日ということで、お父さんとベトナム料理店にランチに行きます🎵

夏になるとベトナム料理とか、アジアン料理が食べたくなるんで、自炊でもやってみたいです。

皆さん、よい休日を😊

今朝炊いたイカとしょうがの炊き込みご飯、あとはつくりおきおかずの簡単弁当。

夕飯はお弁当と別のおかずをちょこちょこ。

さばの味噌煮が冷凍できるのはよかったですが、冷凍室もパンパン…😅

たくさん作ったツケが早速きました…

けど、外食控えて家食中心にすればなんとかなるなる！と思っておきます😊

今日は近くの激安スーパーがポイント5倍の日だったので、たくさん買って、つくりおきにしました😊

ラタトゥイユ

麻婆茄子春雨

ヤムウンセン

さばの味噌煮

手羽元の甘酢炒め煮

肉じゃか

夏野菜のマリネ

糸こんにゃくの中華風炒め

ズッキーニのツナあえ

じゃがいもといんげんの煮物

いんげんの胡麻味噌あえ

ちなみに、麻婆茄子春雨とヤムウンセンとラタトゥイユはつくりおき食堂のまりえさんのレシピからです✨

約二時間半で11品！今までなら三～四時間かかっていたのが…😊

まりえさんのレシピ偉大です🌼

あと、やはり夏に近づいてきて疲れてきたのか、酸っぱい料理もいくつか作りました。

冷凍もできる料理もあるので、お弁当や日々の食事に取り入れていきたいです。

あと、たくさん作って満足するだけでなく、衛生面でも気をつけながら食事しないといけませんね。

さすがに疲れたので、後はゆっくり休みます😅